何年ぶりかのお好み焼き

なぜだかとても久しぶりになってます。

３年は食べてないかもしれません。

炭水化物断ちのせいなのかもしれません。

家たこ焼きをやってた所為の気もします。


とりあえず、近所のお店に行ってみました。

やはり予約で満席。

ネットで事前に検索していたものと、

以前から知ってる店を順番に見て回ります。

あまり雰囲気が良くないお店が続きます。

グーグルで１番評価が高かった、

駅近くの昔からあるお店に入ります。

ここは１０年以上住んでて初めて。

断食開けであまり食べすぎちゃいけないので、

お好み焼きともんじゃを一品づつ頼みます。

お好み焼きは、粘り強いので、

掻き回しにくいということで、

あらかじめ掻き回して来てくれます。

片面４分、ひっくり返して３分

さらにひっくり返して３分、

焼けました。



マヨネーズも追加して久しぶりのお好み焼きは、

ふわふわでとても美味しく焼けました。

続いて、もんじゃ

火力が強かったのか、

みるみる焼けていきます。

慌てて、グイグイとかき混ぜて、出来上がり。



始めは薄味に感じましたが、

慣れてくるとちょうどいいです。

腹八分目になったところで帰ります。


断食明けになぜお好み焼きナンだろう？

やはり、小麦中毒なんでしょうか。

明日のご飯を何にするかまた悩みそうです。

炭水化物バンザイ！









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