トマトラーメン

太陽のトマト麺が監修でしょうか。

見かけはそのままです。

麺は雰囲気出てます。

スープは酸味に気をつけたのでしようか。

こくとか旨みが足りない気がします。





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道のつけ麺

最近は行列に並ぶの辛くなりました。

やっぱりおいしいよね。

並ばないですむようなんとかならないのかなー




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また、ドーミーイン

またまた夜鳴きそばに釣られて予約しました。

おかげで、夕飯のメニューからラーメンが除外されてます。

さすがに明日は別のホテルにしました。

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またドーミー

温泉と夜鳴きそばのサービスにまた釣られてしまった。

仕方ないロイヤルユーザーめざすかな。

特典なさそうだけど

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つけ麺 道

近所にできたうまいラーメン屋さんですが、
テレビでも取り上げられて人気店に。間もなく５周年だそうです。

これからも頑張ってください。

ちなみに今日は少し短く30分待ちでした。

しかし、これくらい待つとやっぱり足が遠のいてしまいますね。

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富山黒醤油らーめん 麺屋いろは

出張の楽しみと言えば食べ歩き。
今日は、富山の黒醤油らーめんです。お店は、先日の愛の貧乏脱出大作戦で指導していた麺屋いろはさん。
東京ラーメンショーで３年連続売上数No.1というお店です。
味は、スッキリしてるけどしっかりした醤油味
上から目線ですが、それなりの完成度かな。
でも、東京で並んで食べるほどではないかな。




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山岸一雄製麺所

池袋のEchikaにオープンです。
実は、昔の本店で食べたことがないのでその味をしりません。
この店のスープは魚系がほのかに香る感じの甘めの豚骨醤油といった感じです。
本店と同じ味なのかな？
いろいろな噂から想像すると、何年かかけていろいろ周ってスッキリ仕上がったのかなって感じです。実は私好みです。またこよっと






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