卵に異物発見

卵を割ると何やら変な固まり。



なんか気持ち悪い。


調べてみると、

ミートスポット？らしい

食べられるらしいけど、捨てちゃいました。


ポチッっとしていただけると頑張れます。

先週のヨシケイ

先週は、珍しく忙しくて作れなかったので、

奥さんが作ってくれました。

盛り付け一つとっても、

微妙にテクニックの差を感じます。



豚丼、ツナサラダ、ほうれん草のかきたま汁

北海道の豚丼よりうまいかも。



鳥とゴボウの照り煮、しらすとわかめのゴマ酢、すまし汁

こういうメニューが最近は、好きになってきました。


ポチッっとしていただけると頑張れます。

ブレックファースト

すでにお昼なのにブレックファースト。

相変わらず我が家はお寝坊です。

娘が来たので、ちょっと頑張っちゃいました。



卵が足りないので、ほうれん草とコーンでかさ増し。

チーズも入れてみました。

パンケーキは、ベルギーの冷凍物。

美味しくできました。


ポチッっとしていただけると頑張れます。

すっごい豆腐できました。

知人が開発した、

『すっごい豆腐』

なにがすごいというと、おからを捨てないで作るということ。

おからの凄さはネットで調べてください。

で、取り寄せてみました。



送料とか考えると、スーパーの高級豆腐くらいの値段です。

これを、容器に入れてにがりを入れてかき混ぜて、レンジでチンするだけです。

さっそく作ってみました。

いくら加熱してもかたまらない。？？

一袋で2個分なのを忘れてました。

にがり半分じゃ固まらないようです。

これは、にがりを追加してもウマく固まらなかったので、

ペーパータオルで絞って無理やり焼いて食べました。

気を取り直して、レンジ用のタッパーで挑戦。



固まったけどうまく取れない。

ザル豆腐風です。



二回目は直接お皿で作ってみます。



うまくいきました。


すが入っているように見えますが大丈夫。

かき混ぜたときの泡の後です。

さて、試食。

醤油と、しょうがでいただきます。

なるほど、濃厚。舌に絡まってきます。

決して不快ではない、でも美味しいのかよくわからない。

しばらく続けてみます。





ポチッっとしていただけると頑張れます。

松屋のカレー

急いでいるときは、松屋か、吉野家。

一人の時は、なか卯、てんや、マック。

こんな感じでしょうか。

今日は、昼が２０分くらいしかなかったので、松屋のカレー。



驚いたことに、お店のお客さんの半分以上がカレー系食べてます。

９人中７人です。

面白い事発見しました。
ポチッっとしていただけると頑張れます。

アリオ亀有 パルメナーラ

ここのカルボナーラは癖なります。

小麦絶ちのはずなのにまた来てしまいました。

ついでにチキンも。

これもまたウマし。



お店は黄身だけお勧めらしいですが、

白身もいっちゃいます。

タンパク質もとらないとね。



ママはこれ。
　
ポチッっとしていただけると頑張れます。

先週のヨシケイ

スナップえんどうと豚肉炒め、

カボチャの煮物、豆腐とワカメの味噌汁。



チキンのコーンクリームスープとサラダ。



珍しくボリューム感がないメニュー。

足りないので、取り寄せてたピッッツア。



幸せ感が一気に上がります。

食べ過ぎって事になるんですかね。
ポチッっとしていただけると頑張れます。