適当に作ったら失敗しました。

前にガストで食べた

チキンとモヤシの炒め物が美味しかったので、

何となくイメージを思い出しながら適当に作ってみました。



出来上がりは、

そのまま「鶏肉とモヤシのピリ辛炒め。」

なんか、イメージしてた味とは全然違いました。

私が作ったのはメインの味付けが豆板醤他。

辛いだけで、味に奥行きも何もありません。

最終的に奥さんに味を調えてもらって

何とか食べられる味になりました。


あとで調べたらちゃんとレシピまで乗ってました。

「一味唐辛子・山椒・ガーリックパウダー・ブラックペッパーなど」

全然違いました。

基本的な味音痴ですね。



これが、ガストの「チキテキ・ピリ辛スパイス焼き」

実は見かけも全然違います。

記憶っていい加減ですね。

次回はちゃんとこれを作ってみたいです。



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味覚異常？

今日は何となくご飯の支度をしたくなかったのと、

在庫のレトルトのご飯を消費しないといけなかったので、

自分はレトルトのカレーにしました。

それだけだと、絵的にさみしいので、

サラダも付けます。



最近は、サラダも自分で作るのでおいしいと感じるようになりました。

嫌いなのは入れないし、

（レタスとかキャベツの太い茎の部分は全部捨てちゃうので）

サラダチキンとかシーチキン入れるとたいていの場合好きな味になります。

で、逆に昔はあんなに好きだったカレーがあまりおいしく感じなかった。

今日のレトルトカレー、ちょっと前は美味しく感じたのに．．．

ご飯が美味しくないのかもしれません。

年を取ってやっぱり食の好み変わってるんですね。

辛い系も全然食べなくなりました。

あと数年で還暦。

そうするとリセットされて、また好みが変わるかもしれません。



Ｐ．Ｓ．

そういえば、この間のキーマカレー美味しかったけど、

ＳＢのカレーは美味しくなかった。

うーん？

ココイチは美味しかったし．．．








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豚汁復活

一時はダイエットにとても協力してくれたメニューです。

久しぶりの登場です。



豚バラ肉最高です！

大根と汁の味もいい感じ。

今後のレギュラーメニューに復活決定です。


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やっぱり、何もしなくてもお腹はすく

ポークステーキが美味しくできました。

レシピ通り作ってるだけなので、

再現出来ないのが残念です。

今日はクリームシチュー。

毎日でも食べたいメニュー。

カレーとシチューだけで何日いけるかなー。







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久しぶりのヨシケイ

ヨシケイもＧＷでお休みでしたが、

今日から再開です。



竜田揚げの甘酢あんかけ。

竜田揚げは美味しくできましたが（冷凍なので当たり前）、

かぼちゃがまずかった。

こんな味もしない変な舌触りのかぼちゃは初めてでした。

（絶対素材が悪かった）



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お昼ごはん

在宅のお楽しみはランチでスタート

奥さんが作ってくれます。

昨日は焼きそばでした。



パワー出ちゃってお掃除頑張りました。


今日はクロックムッシュ

最高のお昼メニューです。

奥さんのこれを食べちゃうと

外で食べる気になりません。



幸せ～　　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡



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キーマカレー

休みでテレビを見すぎてます。

合間に簡単に作れちゃうメニュー。



ポーチドエッグも上手にできました。

明日の分もあるので、

明日もきっとテレビ漬けです。



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