適当に作ったら失敗しました。

前にガストで食べた

チキンとモヤシの炒め物が美味しかったので、

何となくイメージを思い出しながら適当に作ってみました。



出来上がりは、

そのまま「鶏肉とモヤシのピリ辛炒め。」

なんか、イメージしてた味とは全然違いました。

私が作ったのはメインの味付けが豆板醤他。

辛いだけで、味に奥行きも何もありません。

最終的に奥さんに味を調えてもらって

何とか食べられる味になりました。


あとで調べたらちゃんとレシピまで乗ってました。

「一味唐辛子・山椒・ガーリックパウダー・ブラックペッパーなど」

全然違いました。

基本的な味音痴ですね。



これが、ガストの「チキテキ・ピリ辛スパイス焼き」

実は見かけも全然違います。

記憶っていい加減ですね。

次回はちゃんとこれを作ってみたいです。



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