Fish Bank TOKYO ランチ

久しぶりのランチはFish Bank TOKYOです。

今回は私のリクエスト。

プラン名：【魚料理＆肉料理のWメイン】食前酒付！新鮮魚介を愉しむ全5品　スペシャル

今日はもう仕事終わりなので、スパークリングワインでスタート



カリフラワーのムースといくら＆サーモン



季節の野菜とスズキのカリパッチョ



オマールエビのビスクにトウモロコシのクリームのスープ



真鯛のポワレ　季節野菜と生海苔のナージュ仕立て

お茶漬けみたいな味のソースでした。（ちゃんと美味しかった）



豚肉のロースト　黒胡麻のピューレ



デザート　ブルーベリーのフランジパーヌ他



最後は食後の飲み物

「コーヒー、紅茶どちらになさいますか？」と聞かれますが、

最近は、カフェラテでも大丈夫ですか？と聞いてます。

今のところ１００％ＯＫ。


歳を取ると図々しくなりますね。

言ったもの勝ちという事が身に染みてわかるようになってます。


外は猛暑ですが、優雅にランチをいただいてきました。


毎月行きたいねー。と言いながらなかなか実現しませんが、

こんなに素敵な料理が格安で食べれるようになって一休様様です。

（地元で訳の分からないお店のほうが高かったりします。）

また、お願いします。








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