dukkah(デュカ)試してみました

先日レストランで食べたデュカが美味しかったので、

うちでも食べてみようと思ってたのを思い出しました。

ネットで調べるとカルディで売ってるというので買ってきました。



ワクワクしながら試食します。



オリーブオイルにつけてデュカをつける感じ。


感想は、

･何となく苦い。

･カレーの風味が少ない。

･うまくデュカが付かない。


前の写真と比べると



粒の大きさがちょっと違います。


多分、オリーブオイルも苦味を抑えたものを使ってそうです。

いろいろ試してベストな組み合わせで提供されているんでしょう。

適当な組み合わせじゃダメなようです。


結論

次回は無い。


残った分はフルグラに混ぜて消費します。






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