自炊復活します。

この夏は、ヨシケイの夕食材料に

福島産の食材が増えてきたので、秋までお休みしました。

結果として外食が増えてしまったのは反省。

９月からは外食を極力なくそうという事にします。

うまい具合に、冷凍庫の棚が一つ丸々空いたので、

よく使う食材をあらかじめ切って冷凍しておくことにします。

人参、白菜、大根、ピーマン、ごぼう、茄子、

じゃがいも、エリンギ、アスパラ、マッシュルーム

とりあえず１０種類試しに切って保管。

保存に適していないものもありそうですが、

何事もｔｒｙが大事です。



鶏肉のトマトソース炒めに

何種類か使ってみました。

仕込みに時間はかかりますが、

実際に作る時は時短になってます。



食事時間早すぎるねー。

なんて会話になりました。

このプロジェクトいい感じです。


※※※
奥さんから指摘入りました。

私作ってません。奥さんに作ってもらいました。

最近は、家にいても何もせず、ゴルフにかまけて結構さぼり気味です。

奥さんが帰ってきてから茶々っと作っちゃったので、

スーパー時短でした。




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