廻らない寿司屋さん

今年のお誕生日の食事のリクエストは廻らないお寿司

奥さんが探してくれた近所のお寿司会席のお店。

何品か写真が抜けてますが、今どきはこんな上品な感じです。

娘の七五三の祝い以来な気がします。


いろいろ見たり聞いたり思う事は、今どきのお店は大変なようで、

従業員に厳しく指導したいけど、やめられちゃうと困る。

そんな空気が終始漂ってました。

近所の別の店は、働き方改革で閉店したんです。とも言ってました。


お料理のほうはお通しから始まって、











最後はフルーツ。

味のほうはうまいもの、それなりのものがそれぞれありました。

お会計のほうは大一枚でお釣りを少し。

安いのか、高いのか微妙ですが、

こういう雰囲気が苦手ではありますが、憧れでもありました。

実際また来たい気持ちと、別にいい良いかなーって気持ちは半々です。


それにしても、こういうお店に来るとまだ若手のグループに入ってしまうようです。



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