壱六家

家系には珍しく従業員４人全員がかたことの日本語でした。ちょっと心配
店はかなり混んでます。

まず麺は結構太くもっちりです。濃いめのクリーミーなスープも負けてません。

後半はお店お勧めの味付けに挑戦。にんにくと豆板醤を入れるらしい。ニンニクはちょっとやばそうなので豆板醤だけ入れてみる。最初はかなり臭いが慣れるとなるほどあまからい味がうまかった

ごちそうさまです。






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