わが家では、週に１、２回ヨシケイというところから
夕食材料を届けてもらっています。
ヨシケイさんはこちら
あらかじめ配布されるメニュー表から、好みのメニューを選んで置くと
当日に、メニューに応じた量の食材が届きます。
買い物の手間もなく、無駄も出ません。
野菜も新鮮なものが届きます。
（たまに、福島産の物が入っていますが、放射能検査等は個別には行っていないそうで、
県の検査だけなのが、気になりますが．．．）
おかげで最低限の野菜は摂れているかな。と思います。
好きなメニューしか頼まないのでちょっと怪しいです。
最近は夕食を作らせてもらっているので、
こっそり、嫌いなネギ、玉ねぎ抜きで作ってたりします。
作り方は、丁寧にメニューブックに書いてあるので、誰でも作れます。
所要時間３０分って書いてあるのに、私が作ると１時間以上かかっちゃいます。
ただ、自分で作ると、うまいだの、嫌いだの、の文句言わないし、
みんながおいしいって言ってくれたりするので、とてもうれしくてしょうがないです。
次回から、成果物もアップしてみます。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
夕食材料を届けてもらっています。
ヨシケイさんはこちら
あらかじめ配布されるメニュー表から、好みのメニューを選んで置くと
当日に、メニューに応じた量の食材が届きます。
買い物の手間もなく、無駄も出ません。
野菜も新鮮なものが届きます。
（たまに、福島産の物が入っていますが、放射能検査等は個別には行っていないそうで、
県の検査だけなのが、気になりますが．．．）
おかげで最低限の野菜は摂れているかな。と思います。
好きなメニューしか頼まないのでちょっと怪しいです。
最近は夕食を作らせてもらっているので、
こっそり、嫌いなネギ、玉ねぎ抜きで作ってたりします。
作り方は、丁寧にメニューブックに書いてあるので、誰でも作れます。
所要時間３０分って書いてあるのに、私が作ると１時間以上かかっちゃいます。
ただ、自分で作ると、うまいだの、嫌いだの、の文句言わないし、
みんながおいしいって言ってくれたりするので、とてもうれしくてしょうがないです。
次回から、成果物もアップしてみます。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
[3回]
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最近一休経由での食事が便利で、
何かのイベントがあるとよく使っています。
今回は、バースデーランチ。
夜だと、ドレスコードもあるようなレストランも
昼なら気軽に３千円程度からランチが食べれます。
お店の利益が心配になるような、
ちゃんとしたメニューと、
溢れる程のスタッフによる
細やかなサービスです。
こんなとこばかり来てると、
自分が何様かと、勘違いしちゃいますね。
最高のサービスと料理と景色
あー、次はどこに行こう。
すでに、くせになっちゃってます。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
何かのイベントがあるとよく使っています。
今回は、バースデーランチ。
夜だと、ドレスコードもあるようなレストランも
昼なら気軽に３千円程度からランチが食べれます。
お店の利益が心配になるような、
ちゃんとしたメニューと、
溢れる程のスタッフによる
細やかなサービスです。
こんなとこばかり来てると、
自分が何様かと、勘違いしちゃいますね。
最高のサービスと料理と景色
あー、次はどこに行こう。
すでに、くせになっちゃってます。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
[0回]
クリームシチューに、味噌汁は合うかどうか
確かめに来ました。
とにかく鶏肉の量がすごい
味は、ご飯、サラダ、味噌汁に合うように
仕上げている感じを受けました。
ご飯と合うか、味噌汁がいるかではなく、
それらを鑑みて作った味なんでしょう。
スープだけ飲んだ感想だと、
少し、醤油とニンニクが強いのかな
(ニンニク入って無かったりして）
ジャガイモがあるとうれしいですが、
煮崩れ激しいから無理なんでしょう。
結論として全てがセットで美味しかった。
寒い時期にありがたいメニューです。
ごちそうさまでした。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
確かめに来ました。
とにかく鶏肉の量がすごい
味は、ご飯、サラダ、味噌汁に合うように
仕上げている感じを受けました。
ご飯と合うか、味噌汁がいるかではなく、
それらを鑑みて作った味なんでしょう。
スープだけ飲んだ感想だと、
少し、醤油とニンニクが強いのかな
(ニンニク入って無かったりして）
ジャガイモがあるとうれしいですが、
煮崩れ激しいから無理なんでしょう。
結論として全てがセットで美味しかった。
寒い時期にありがたいメニューです。
ごちそうさまでした。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
[0回]
スーパーではよく見かけたのですが、
こんなところにあったんですね。
待っているのは２０人程、
約３０分程待ちました。
少し腰にきたかなー
事前に注文を取るシステムなので
席に着くと、
すぐ頼んだカレーうどんが出てきました。
クリーミーな柔らかい味です。
昔ながらのカレーうどんとは少し違います。
美味しさは別のものです。
人気なのもわかります。
とても上品。優しい辛さ。
食後のレモンゼリーも一本あり。
オーナーの気持ちが伝わります。
ごちそうさまでした。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
こんなところにあったんですね。
待っているのは２０人程、
約３０分程待ちました。
少し腰にきたかなー
事前に注文を取るシステムなので
席に着くと、
すぐ頼んだカレーうどんが出てきました。
クリーミーな柔らかい味です。
昔ながらのカレーうどんとは少し違います。
美味しさは別のものです。
人気なのもわかります。
とても上品。優しい辛さ。
食後のレモンゼリーも一本あり。
オーナーの気持ちが伝わります。
ごちそうさまでした。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
[0回]
夏の鰻ではいつもお世話になってますが、
なんと今年の冬は、ウニ丼です。
値段は、８９０円と微妙。
先週、店の前を通りかかって、
ヨシ！明日と決めてました。
しかし、なんだかんだと週が明けてます。
今日こそ行くぞ！と
一駅先まで行ってなか卯を目指しました。
券売機でチケットを買って待つこと数分。
来ました。
おっ、見た目はいい感じ。
醤油をちょっとだけかけて一口。
うーん、^_^;
やはり臭い系なのか、
二口、三口。
あまり臭わなくなってきました。
さらに、一粒。これ甘いな。
悪いから良いまで、1:3:1
位でしょうか。
一口目がなければ文句なしでした。
自然の食材は難しいですね。
結論としては、
街の寿司屋さんレベルのウニではないでしょうか。
わざわざ、また、食べにはいかないかな。
ごめんなさい。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
なんと今年の冬は、ウニ丼です。
値段は、８９０円と微妙。
先週、店の前を通りかかって、
ヨシ！明日と決めてました。
しかし、なんだかんだと週が明けてます。
今日こそ行くぞ！と
一駅先まで行ってなか卯を目指しました。
券売機でチケットを買って待つこと数分。
来ました。
おっ、見た目はいい感じ。
醤油をちょっとだけかけて一口。
うーん、^_^;
やはり臭い系なのか、
二口、三口。
あまり臭わなくなってきました。
さらに、一粒。これ甘いな。
悪いから良いまで、1:3:1
位でしょうか。
一口目がなければ文句なしでした。
自然の食材は難しいですね。
結論としては、
街の寿司屋さんレベルのウニではないでしょうか。
わざわざ、また、食べにはいかないかな。
ごめんなさい。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
[0回]
すでに半年以上継続してますが、大きな効果はありません。
ただ、味については大きく改善しました。
まず、ペーパーレスサイフォンをフレンチプレスに変更。
１００均のクリーマーをちゃんとしたブレンダーに変えました。
フレンチプレスにするともう少しコクごでます。
ブレンダー効果は雲泥の差です。
１００均のクリーマーだとちょっと泡立つ感じですがすぐ分離を始めます。
ブレンダーだとしっかり乳化します。
無理矢理納得してた味もちゃんと納得できるほど美味しくなります。
もうじき健康診断ですが、異常値になってないようでしたら続けていきます。
ご参考になればいいですね。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
ただ、味については大きく改善しました。
まず、ペーパーレスサイフォンをフレンチプレスに変更。
１００均のクリーマーをちゃんとしたブレンダーに変えました。
フレンチプレスにするともう少しコクごでます。
ブレンダー効果は雲泥の差です。
１００均のクリーマーだとちょっと泡立つ感じですがすぐ分離を始めます。
ブレンダーだとしっかり乳化します。
無理矢理納得してた味もちゃんと納得できるほど美味しくなります。
もうじき健康診断ですが、異常値になってないようでしたら続けていきます。
ご参考になればいいですね。
ポチッっとしていただけると頑張れます。
[0回]