豚肉ときのこの重ね蒸し ちくわのマヨ焼き

今日のヨシケイは

豚肉ときのこの重ね蒸し　ちくわのマヨ焼き

とても簡単なメニュー

多分作業している時間は１０分くらい。



味のほうはベリーグッド！

急なお客様でも大丈夫。

おつまみにもいい感じでした。




ポチッっとしていただけると頑張れます。

フライパンで石焼き風ビビンバ

ふと思いついて、

今日は石焼きビビンバ。

石焼き鍋がないのでフライパンで代用。



いい感じでできました。



混ぜ混ぜ～

いい感じです。

我が家の定番メニューに加えます。



ポチッっとしていただけると頑張れます。

鶏のバター醤油炒め定食 松屋

松屋の前を通ると、たまに食べたいなー

って幟やポスターを見かける。



先月から発売中の、鶏のバター醤油炒め

この写真だとイマイチだが、

店頭の写真は、おいで！おいで！と手招きしてくる感じ。

それじゃーね。

と食べてみた。

ものすごいニンニクとバター醤油の香り

これは素晴らしい。

味のほうは、

？？

そこまでじゃなかったです。

何が足りないんだろう？

多分、塩加減がおかしい気がする。

アルバイトさん

次から次へとすごい勢いでいろんなメニューを作ってますが、

ちゃんとレシピを確認してるのかなーって

見ちゃいました。

慣れてくると勘違いから手順など間違ってきたりすることもあります。

得意な事でも定期的に確認しましょう。

て、こんなことも誰も言わなくなっちゃたんだよなー。









ポチッっとしていただけると頑張れます。

アボカド丼２種

今日はランチに鶏アボカド丼を食べました。

このお店では２回目。

とても美味しいです。



奥さんも一口。


美味しかったらしく、

晩ご飯はまぐろアボカド丼をリクエストされました。



韓国風の味付けのつもり。

少し甘めでしたが、美味しくできました。



ポチッっとしていただけると頑張れます。

小の孝 残念ながら臨時休業

今回は奥さんを誘って来てみましたが、

折角来たのに、近所で例大祭という事で臨時休業でした。



１１時１０分前には着いていたので、

一番乗りかな？

お店の前の看板を見ると、なんと、

～１８日までお休み。の文字。

事前にネットで定休日等調べてたのに．．．


前回も感じた事ですが、

お客さんが待つ際のルールとかがいまいち納得できなかったりと、

店内でのお客さんへの接客姿勢と店外での姿勢にズレを感じます。

とはいえ、次回また行くのでよろしくお願いします。


ガックリうなだれながら来た道を戻ります。


替わりに奥さんが別のうなぎ屋さんを探してくれました。



「ての字　大手町店」

とてもふっくら柔らかくて絶妙なうなぎです。

いつもなら「うまーーーー」ってなるんですが．．．

小ノ孝を逃した悔しさでつい無いものと比べてしまいます。


食後は、丸ビルまで移動します。

椿屋さんでケーキ



渋皮マロンタルト

これはうまかった！

大分元気になりました。



窓からは東京駅舎も良く見えて、

なんとなくうれしくなります。


この後、皇居参拝を予定してましたが、

心が少し落ち込んでるのと、

少し不安な雨模様なので今回はキャンセルして帰ります。


また明日から頑張ります。









ポチッっとしていただけると頑張れます。

オマールエビとサーロインステーキ ロイヤルホスト

バースデークーポン２０％ＯＦＦに釣られて行ってきました。

図に乗って、つい頼んでしまいました。



オマールエビとアンガスサーロインステーキ

さすがのオマールエビ

甘くてうまい！

尾っぽの先まで実がタップリ。

ステーキも負けてません。

適当な歯ごたえと脂のバランス。

さすがのオージービーフ。

癖になりそうです。



ポチッっとしていただけると頑張れます。

豚肉とさつま芋の焼き南蛮

今日のヨシケイ

豚肉とさつま芋の焼き南蛮



これは上手にできました。

ビール何にしようかなーって思ってましたが、

毎日飲みすぎなので今日は無し。

おつまみにピッタリな味でした。

残念！




ポチッっとしていただけると頑張れます。