アイスコーヒー

アイスコーヒーの豆が安売りしてたので自分で作ってみました。

大雑把にフレンチプレスと水出しで比べました。



フレンチぷれすだと苦みが強すぎます。

水出しで比べます。

最終的には、１２グラムで抽出時間９０分に落ち着きました。

 

コクが足りないきがしますので、もう少し工夫してみます。


ポチッっとしていただけると頑張れます。