「ラーメン×ほうとう」⇒「ラーほー」

山梨の新名物です。

要は、ほうとうをラーメン味で食べちゃうというもの。

お土産に買って来たので、作ってみました。

おすすめの具は、揚げ鶏、ほうれん草、煮卵。

ハムで代用です。

奥さんと共同作業。さー出来ました。



これは、まさに醤油ラーメン。

麺が平打ち面なのでいい具合に汁が絡みます。

麺を８分としっかり茹でてますが、伸びちゃった感じではなく。

程よい感じです。

ラーメンもこちらの麺を使った方がいいんじゃないかと思います。

思ったより流行らないのが不思議。

また買ってこようと思います。



ポチッっとしていただけると頑張れます。