ヨーグルティアで作ってみた。③

順調にヨーグルティアでヨーグルト作ってます。

最近はＲ－１とカナダローゼル社のケフィアの二種類を作ってます。

今回は、さらにそれを合わせてみました。

できたのは、両方のいいとこ取りな感じです。

ケフィアの緩いところと味の物足りないとこがなくなり、

ギリシャヨーグルトのような濃厚なのができました。

乳酸菌の発酵状況は相変わらずわかんないですが。

今は、これにチアシード混ぜ混ぜしてたべてます。

理論上は、健康度すごく高いです。

実績がついてこないです。(((^_^;)


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